PROYECTOS
Análisis de alternativas agroalimentarias en el Pirineo
Descripción
Para conocer el sector y ver si existen posibilidades de que existan alternativas agroalimentarias en el Pirineo, se trabaja sobre diversas actividades como son:
- Caprino y ovino de leche con transformación
- Vacuno de carne con venta directa
- Patata de siembra ecológica
- Porcino en extensivo con transformación
- Plantas aromáticas y medicinales
- Manzana de montaña
- Frutos rojos
- Setas
Continuidad en años sucesivos
NoEntidad responsable
INTIAObjetivos
- Análisis de experiencias en producciones agroalimentarias en zonas pirenaicas.
- Elaboración de fichas de producciones agroalimentarias.
- Elaboración de un informe final sobre las alternativas existentes
